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圖片來源：網路
學生給了我幾包「乾燥劑」。回家後仔細一看，咦？脫氧劑？...
調查：
1.保鮮劑，脫氧劑，乾燥劑的差異
2.關於真空包中的脫氧劑、乾燥劑...
一般真空包裝一打開，就可以看到脫氧劑，這個已經沒效用了。
可以直接拿掉、放著一點用處都沒有(也沒啥壞處倒是)
只是佔位置、拿茶不方便而已
所以一開封、就可丟掉了
乾燥劑~~最常見的為矽膠(顆粒)及生石灰(粉狀)
它們的吸濕力強、可讓空氣中的水氣降低。
脫氧劑~主成份為鐵粉，會與氧氣作用變成氧化鐵、而鎖住了氧氣。
所以基本上目的不同、所以東西自然就不同。
乾燥劑能否把茶中的水份吸出、及氧化鐵生成當中還有什麼變化
這個部份需問化工專長的人。
目前脫氧劑能簡單的把袋中剩餘的氧氣給先消耗掉、也証實在保存上比較長久。
所以目前使用脫氧劑是較多人使用的。
此二種物品皆沒有直接與茶接觸、也不會污染到茶葉、所以可以放心使用的。
氧氣與水份、皆是茶葉質變的重要介質。
能仰制它們、控制它們、就能讓茶永保新鮮。
至於方法、就有不同的見解與方式
(還有一個「光」、不過這個就單純多了)
3.脫酸素劑 - 食品包裝袋子裡的小包包是什麼東西?乾燥劑??
所謂酸素...就是氧, 氧的日文漢字
所以也就是脫氧劑(裡面的內容物會與氧反應, 以消耗會跟食品接觸的氧)
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